Le
dessert au choix
L'assiette de
desserts dégustation
Crêpes
chaudes, sauce caramel et
pruneaux
à l'Armagnac
Trio de
profiteroles,
vanille,
rhum raisin et citron
Millefeuille de
fraises et framboises fraîches,
coulis de
fruits rouges et sorbet citron
Assiette normande
:
Tartelette à la pomme, sorbet normand au
calvados, pomme caramélisée et sauce caramel chaude
Nougat
glacé fait maison,
coulis de fruits rouges
Tarte
fine à la poire pochée et à la crème
d'amande
sauce
chocolat chaud
